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母親が自営業で飲食店を始めたいらしいこのエントリーのはてなブックマーク数


252


1 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 18:52:10.30 ID:k4j7MHsc0

何をやるか案を出せだと

何な儲かるの無いか



2 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 18:52:54.55 ID:ScCvuoOS0

味次第



7 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 18:53:52.30 ID:6fgRi+dX0

よっ看板息子!


5 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 18:53:21.76 ID:uYeDb7Ep0

やるなら粉物だろ


9 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 18:54:42.66 ID:arJMX4Vx0

たこ焼き


6 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 18:53:32.33 ID:YbcWkYDF0

ホットドッグ屋さん


8 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 18:54:06.77 ID:2cAz47bR0

自宅ってのを辞めたほうがいいと思う


13 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 18:58:48.68 ID:k4j7MHsc0

自宅では無いらしい

粉物多いけど粉物はハケ悪いし
チェーンのが強い気がするんだよなあ



14 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:02:03.29 ID:2cAz47bR0

飲食店開きたくてアイデア求めるって
たぶんあまりはやらないよなww
やりたいこと、得意なことあってこその事業だろwww



17 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:04:40.06 ID:mdhUTbYK0

やりたい事っていうか作りたいモノが先なんじゃないのかw


22 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:06:42.08 ID:k4j7MHsc0

>>17
だよなあ

そろそろ年だしなんでも良いから
自営業やるぞ案出せって感じなんだよ

何を考えてんだ



26 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:09:33.49 ID:mdhUTbYK0

>>22
地域がどこかワカランからテキトーに書くけど、
やっぱ粉もんが手を出しやすいかと。
あとは居酒屋か。
変に凝った店じゃなくて、
まともな常連が出来てちょっと小金になるくらいの。


16 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:04:01.07 ID:k4j7MHsc0

料理は何でも出来るし味も良いから心配無いんだろうけど
案が何も出てないんだよマジで



21 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:05:59.91 ID:2cAz47bR0

なんでもできるならなんでもやったらいいじゃん
家で作るの面倒な凝った料理とか中心にしてさ


19 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:05:25.27 ID:UC4xD7bN0

やっぱり安全とかオーガニックとかそういう方面でやっていった方がいいんじゃね


20 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:05:48.02 ID:uVbliPN/0

飲食って地域によっては
従業員雇ったりすれば助成金で設立経費の半分が返ってくる所もあるから
ちゃんと調べろよ


43 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:21:29.37 ID:uVbliPN/0

ちなみに
地方でテーブル(5人)4つ、座敷(6人)3つのレストランで
厨房機器と改装費で1300万~1500万くらいかかるからな


45 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:25:20.78 ID:T5qcsL5x0

3000万円くらいドブに捨ててもいいだけの余裕があるなら
何やってもそれなりに上手くいくよ

親戚が喫茶店始めたけど1日の売上が3000円くらい
箱土地設備代は現金一括で買ったみたいだから
毎月30万くらいの赤字で楽しんでやってるわ


46 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:26:26.99 ID:9WYRcFEe0

飲食店て結構初期投資かかるから
そもそも、ラーメン屋をやる奴はラーメン屋で働いてた奴が独立開業するし
寿司屋でも居酒屋でも何でも基本はそう
何の関連性もない奴が、
なんか儲かりそうな商売ないかなーっていうのはほとんどない
まぁ何の経歴もないのにいきなりやる飲食店なんて、
たこ焼きとかぐらいしかないな


23 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:06:50.12 ID:2rOZZgbDO

粉物は原価が低いから儲かるぞ。客さえ来れば。


25 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:09:09.81 ID:VPzSs24j0

パスタ屋かやっすい定食屋


27 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:10:20.10 ID:zAh6bapA0

漠然としすぎてるwww
移動販売でクレープとかドリンク売るの楽しいと思うけどな


31 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:12:16.64 ID:k4j7MHsc0

漠然とし過ぎだよな…

しかも料理はうるさいんだよ
パスタはどうだ?って聞いたらすげえ拒否したわ



39 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:17:06.73 ID:2cAz47bR0

人に決めてもらったんじゃ途中で嫌になった、飽きたとかありえるよなwwww
金が減るだけwwww

パスタは店の雰囲気とか気になるし
他の注文も合わせたものにしたほうがいいだろうし
客単価稼ぎ難いんじゃね
カフェみたいなとこでゆっくり食わすならいいだろうけど


36 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:14:28.32 ID:mdhUTbYK0

なにがしたいのか少し問いつめないとダメだなw
定食みたいな店なのかうどんそばお好み焼きみたいな一点勝負なのか、
あるいは酒メインの店でもいいのか、とか。


32 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:12:23.65 ID:2cAz47bR0

酒は安めにしてまともなもの揃えたほうがいいね
地域によるけど住宅地じゃ昼飯メインにしたら壊滅的


35 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:13:54.75 ID:k4j7MHsc0

>>32
空港近くの住宅街だから居酒屋っぽくはなるんじゃないかな
5時辺りからをメインにしたいらしい



44 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:22:15.40 ID:OHL1zHLt0

昼は喫茶店、夜は居酒屋
お袋の味を売りにして、大皿に煮物料理並べとけば結構いけるんじゃないか?


40 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:17:39.50 ID:4yI4jpcZ0

揚げ物専門とかどうよ
惣菜屋っぽく


33 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:13:28.26 ID:YyCuywsFO

思いつきで飲食店始めて続けられるのがどれだけあるのか


37 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:14:36.29 ID:k4j7MHsc0

>>33
仰る通りだわ…



47 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:27:49.14 ID:ACtXYzgR0

そういうのってたいてい儲かる為にするんじゃなくて趣味だろ
儲かる為にっていうんならやめとけ


15 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:03:37.99 ID:SiguaykP0

儲かるのあっても教えないだろ普通


41 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:20:15.64 ID:Yy3aNfuFO

調理師免許と防災管理責任者の資格はあるんだろうな?


29 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします : 2012/01/26(木) 19:11:34.41 ID:UC4xD7bN0

食中毒にだけは気を付けろよ




はじめての「居酒屋」オープンBOOK (お店やろうよ!)


[ 2012/01/27 18:04 ] カーチャン | TB(-) | CM(0)

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